JoomlaLock.com All4Share.net
Заведения

Търсене в сайта

На партера на близката сграда Реденка Лодж се намира и изграденият в местен стил ресторант "Реденка", където гостите могат да опитат от традиционните разложки манджи. На изключително приемливи цени, ресторантът сервира и всички популярни ястия от българската и интернационална кухня, както и обедни менюта, вечеря на блок маса или а-ла-карт.

View the embedded image gallery online at:
http://hotelredenka.com/index.php/page2#sigProId20e63d4a70

Меню Ресторант „Реденка”

Разядки

1. Хумус* - 0.150 кг. - 3.50 лв.
/ нахут, тахан лимон, кимион, зехтин, пърленка /

2. Нахут *– 0.200 кг. – 3.00 лв.   
/ нахут, чушка, спанак, тахан, магданоз, копър, чесън , кимион / 

3. Кьополу - 0.150 кг. - 3.50 лв
/ патладжан, зелен пипер, чесън, копър, зехтин /

4. Катък * - 0.150 кг.  - 3.50лв.
/ цедено кисело мляко, краве сирене, печени чушки, чесън, домати, пърленка /

5. Тиро гре - 0.150 кг. - 3.50лв.
/ сирене, люта чушка, зехтин, риган, магданоз, пърленка* /

6. Тарама хайвер – 0.150 кг. – 3.50лв.
/хлебно-рибен пастет с олио и чесън/

 

Хляб    

1.Шупла * - 0.400 кг. – 5.80 лв. 
/ брашно, яйца*, сирене*, масло, сол /

2. Гръцка питка * – 0.120 кг. – 3.20 лв.
/ гръцка питка, сирене*, масло /

3. Питка с чесън и зехтин*–  0.80 кг. - 2.60 лв.
/ прясна питка, чесън, зехтин и домашна шарена сол /


Супи

1. Шкембе чорба – 0.300 л. – 3.00 лв.
/ телешко шкембе, телешки фон, прясно мляко*, масло*, червен пипер /

2. Пилешка супа - 0.300 л. – 3.50 лв.
/ пиле филе, лук, моркови, целина*, фиде*, магданоз, масло* /

3. Боб чорба - 0.300 л.- 2.80 лв.  
/ зрял боб, лук, моркови, джоджен, червен пипер, масло* /

4. Крем супа „Коприва” – 0.300 л. – 3.20 лв.   
/ коприва, морков, ориз, масло*, копър, чесън, сметана*/


Салати:

1. Пиперка - 0.400 кг. – 7.60 лв.
/мариновани пресни чушки, плочка сирене, маслини, зелена салата, магданоз, чесън, копър, оцет, олио /

2. Киноа Ете’ – 0.300 кг. – 4.50 лв.
/ киноа, ябълка, портокал, лук, чушка, морков, мед, горчица*, лимон, зехтин /

3. Рукула Фре’ – 0.250 кг. -  6.80 лв.
/ рукула, спанак, чери домати, пармезан*, цвекло, тиквено семе*, лимон, зехтин /

4. Трицвет – 0.300 кг. – 5.30 лв.
/ ябълка, морков, цвекло, лимон, зехтин, орехи /

5. Балвана - 0.300 кг. – 5.80лв.
/ патладжан, печени чушки, чесън, магданоз, копър и плочка сирене* /

6. Патладжанè – 0.300 кг. – 7.80 лв.
/ маринован патладжан с копър и чесън, гриловано сирене „Халуми”*, домати / 

7. Реденè - 0.450 кг. - 7.80лв.
/ розови домати, печена маринована чушка, магданоз, копър, чесън, олио, захар, сол, прясно сирене*, маслини, зелена свежа салата /

8. Шопето - 0.450 кг. - 6.80лв.
/ пресни чушки, домати, краставици, пресен лук, магданоз, сирене краве*, люта чушка, маслини /

9. Гръцка - 0.400 кг. - 6.80лв.
/ фета сирене*, домати, краставици, чушки, лук, риган, маслини, зехтин /

10. Капрезе – 0.350 кг.- 10.80 лв.
/ домати, моцарела, кедрови ядки, маслинов пастет, крутони, зелена салата /

11. Цезар - 0.350 кг. – 7.80 лв.
/ айсберг,  хрупкав бекон, крутони, гриловано пиле филе, аншоа, сос”Цезар”, пармезан* /

12. Антика - Бурата – 0.350кг. - 12.80  лв.
/ биволска бурата, кедрови ядки*, хрупкав бекон, крустина с маслинов пастет, микс свежи салати /

13. Овчари* - 0.450 кг.- 6.80 лв.
/ домати, краставици, печена маринова чушка, гъби, кашкавал, шунка, краве сирене, маслини, пресен лук, магданоз, чесън, яйце /

14. Табуле – 0.300 кг. – 6.80 лв.
/ булгур, магданоз, домати, лимон /

16. Градинска – 0.300 кг. – 6.80 лв.  
/ свежа зелена салата, краставици, репички, пресен лук, маслини, яйце*, млечен сос* /

На дъска

1. Ракиено мезе - 0.250 кг. – 15.80 лв.
/ подбрани мезета от региона – разложки старец, бански старец, телешка луканка, филе „Елена”/

2. Винено мезе * - 0.250 кг. - 13.80 лв.
/ отбрани мандраджийски сирена – краве сирене, овче сирене, биволско сирене /

3. Дъска на 100 гр.  - 0.100 кг. – 8.80 лв.
/ сухо мезе от ваш избор /

Хрупкави

1.Пилешки солети * – 0,250 кг. – 7.80 лв.
/ пилешки филенца, панирани с крънч поднесени с млечен сос /

2. Скариди „Еби” – 0.250 кг. – 10.80 лв. / 15.80 /Цвети/
/ хрупкави скариди с темпура, поднесени с сладко-лютив сос и микс салати /

3. Риба  „Хрупка” – 0.250 кг. – 6.80 лв.
/ хрупкава хамсия, поднесена с пресни пържени картофи / 

4. Тиквички по гръцки – 0.250 кг. – 7.80 лв.
/ панирани хрупкави тикчивки, поднесени с млечен сос / 

5. Панирани сирена *–  0,250 кг- 6.80 лв.
/ микс от сирене, кашкавал, топено сирене, панирани в хрупкава панировка и поднесени боровинково сладко /

6. Парти бутчета *– 0.300 кг. – 6.80 лв. 
/ панирани пилешки бутчета, поднесени с картофен чипс и сладко-лют сос /

 

Прясна паста

1. Болонезе – 0.400 кг. – 12.80 лв. 
/ телиетели, кълцано телешко месо, доматена салца, моркови, чесън, лук, босилек, пармезан* /

2. Карбонара – 0.400 кг. – 12.80 лв. 
/телиетели, бекон, лук, прясна сметана, жълтък*, босилек, пармезан* /

 

Мезето Ви …

1. Суджук – 0.350 кг. – 9.80 лв. 
/пресен разложки суджук, поднесен със свежа салата и сладко-лют сос /

2. Свински уши – 0.300 кг. - 6.80 лв
/ сотирани с копър и чесън със сладко-лют сос/

3. Пилешка „Воденица” –  0.350 кг. – 6.80лв.
/ пилешки сърца и воденички,кавардисани с лук, чесън,копър, масло* /

4. Пилешки дробчета „Селяче” –  0.400 кг. – 6.80 лв.
/ пилешки дробчета, лук, чушки пресни, джоджен, чесън /

5. Телешки език с манатарки* – 0.300 кг. – 12.60 лв.
/ къпан в масло,манатарки, чесън и копър /

6. Шишове на дъска – 0.500 кг. – 18.80 лв. 
/ свинско бон филе, пилешко филе, домашен суджук и кървавица, телешко кълцано месо, букет салатки, пресни пържени картофи /

7. Свински Каймак – 0.350 кг. – 15.00 лв.
/ хрупкаво вретено от свинско бон филе с пълнеж от каймак* къпан в масло, поднесен с печен сос* и свежа салата /

8. Ущипци Пиперли – 0.300 кг. – 9.50 лв.
/кълцано телешко и свинско месо, подлютено с трошени пиперки, поднесени със свежа салата и сладко-лют сос /

9. Телешка глава – 0.250 кг. – 13.60 лв. 
/ крехко месо от телешка глава, задушено в масло*, копър, чесън, пресен лук, домати /

 

На Саче́

1. Комбинирано  - 0.600 кг.-  15.80 лв.
/ свински врат, пилешко бутче, бекон, лук, чушки, картофи, гъби*, вино, чесън и пресни билки /

2. Зеленчуково – 0.500 кг. – 13.80 лв.
/ тиквички, патладжан, гъби*, чушки, чесън, картофи, моркови, пресни билки /

3. Ловджийско – 0.500 кг. – 14.80 лв.
/ суджук пресен, кървавица, бекон, лук, чесън и масло* /

 

Ястия от пиле

1. Ка́тино – 0.400 кг. – 11.80 лв.
/ пилешко филе, сотирано с лук кромид, бекон, кисели краставички, чесън, пресен лук и запечено с кашкавал*, пърленка /

2. Венец  – 0.400 кг.- 11.80 лв.
/ плетено пилешко филе, поднесено с млечна бирени картофи и печен сос* /

3. Пиле „Лимон” – 0.400 кг. – 12.80  лв.
/ пълнено пилешко филе с лимон и кашкавал „Гауда”*, поднесено с картофено пюре и млечно-лимонов сос /

 

Ястия от свинско

1. Ловджийско – 0.400 кг.- 13.80 лв.
/ свинско бон филе на скара, поднесено с бирени картофи и гъбен сос* /

2. Плитка – 0.400 кг.- 13.80 лв.
/плетено свинско бон филе с ароматни билки, поднесено с картофено пюре и печен сос* /

3. Джолан – 0.600 кг. – 18.80 лв.
/ печен в бира и масло*, поднесен с бирени картофи /

4. Ребра „Рибс” – 0.500 кг. -16.80 лв.
/ мариновани печени ребра поднесени с кисело зеле и бекон /

 

Ястия от агнешко

1. Стомна – 0.550 кг. – 14.80 лв.
/задушени агнешки късове с ароматни билки и зеленчуци, поднесени с бял ориз /

2. Марколе‘ – 0.450 кг. – 14.80 лв.
/ агнешко печено роле с пресен джоджен, поднесено с магданозен спанак, печен сос* и кисело мляко* /

 3. Джолан „Агньо” – 0.450 кг. – 18.80 лв.
/ ароматно задушен агнешки джулан, поднесен с маслен боб „Бабарок”* /

 

Ястия от телешко

1. Пепър – 0.400 кг. -25.50 лв.
/ телешко бон филе с микс пипери, поднесен с пържени картофи и букет свежи салати /

2. Джолан – 0.450 кг. – 18.80 лв.
/ печен в бира и масло, поднесен с пържени картофи и микс салати /

 

Къкрени гозби

1. Капама „Чекане” - 0,500 кг. – 15.50 лв.
/ пилешки бутчета, телешки шол, свински врат, домашен суджук, бекон, кисело зеле, ориз /

2. Чомлек „Разложе” – 0,500 кг. – 15.00 лв.
/ телешки джолан, телешка опашка, картофи, лук, моркови, чесън /

 

Народни ястия

1. Качамак по селски *-  0. 350 кг. –  7.00 лв.
/ царевичен грис, сирене, ждреболини, масло, прясно мляко/

2. Спанак с яйце - 0.350 кг. – 6.00 лв.
/спанак, бяло вино, лук, чесън, яйце*, сирене*/

3. Чушка бюрек *– 0.300 кг. – 6.50 лв.
/печени чушки, сирене, кашкавал, млечен сос/

4. Печени чушки с доматен сос  - 0.350 кг. – 6.50 лв.
/ пресно печени чушки къкрени в доматено-чеснов сос/

 

Ястия от  риба

1. Сьомга котлет *– 0.400 кг. – 16.80 лв.
/къпана в масло поднесена със свежа салата /

2. Пъстърва  „Бачевска” *– 0.400 кг. – 12.80 лв.
/печена с масло поднесена със свежа салата/

3. Лаврак „Гриле‘” * -  0.400 кг. – 16.80 лв.
/приготвен с масло и копър поднесен с картофи соте/

4. Шаран „Могиле‘” *- 1.300 кг. – 18.60 лв.
/пържен с царевично брашно поднесен с пържени картофи/

5. Стек сьомга филе с нахут и свежа салата  – 0.400 кг. – 16.80 лв. 
/ къпан в масло и лимонови кори, поднесен с нахут и свежа салата /

 

Сладкишници

1. Домашен крем карамел * с топка сладолед -0.200 кг. – 5.40 лв.
/ яйца*, прясно мляко*, захар, сладолед /

2. Бисквитена торта *-0.200 кг. – 5.60 лв.
/ бисквити, нутела, маскарпоне, заквасена сметана /

3. Селска медена торта *-0.200 кг. - 5.60 лв.
/ мед, орехи, заквасена сметана, захар /

4. Гато шоколадово *– 0.200кг. 6.30лв.
/ шоколад, яйца, брашно, масло /

5. Чийз кейк с маскарпоне *– 0.200 кг. – 6.30 лв.
/бисквити, масло, маскарпоне, домашно сладко от вишни /

6. Домашно кисело мляко с боровинки *– 0.250кг. – 4.80лв.

Хранителните алергени са отбелязани с * .

За контакти

Адрес

Главен път Предела-Банско
Местност "Реденка", до Разлог

Контакти

Тел: 0747 8 15 17
Моб. тел.: +359 887 766 656 
                  +359 887 595 986

Свържете се с нас

Резервация на стая

Моля, попълнете формата и ние ще се свържем с Вас допълнително.
Разгледайте стаите